上海本帮菜肴传统烹饪技艺
2022-07-19 10:37:15  |   发布者:   |   点击: 64
摘要:
项目序号:1344
项目编号:Ⅷ-230
公布时间:2014(第四批)
类别:传统技艺
所属地区:上海市
类型:新增项目
申报地区或单位:上海市黄浦区
保护单位:上海老饭店

来源:中国非物质文化遗产网·中国非物质文化遗产数字博物馆